Receita Piña Colada Original, O Drink Oficial #1 de Porto Rico

Receita Piña Colada Original, O Drink Oficial #1 de Porto Rico

A Receita Original da Piña Colada, uma das bebidas mais famosas do mundo, teve origem em Porto Rico e tornou-se um sucesso mundial em 1963, depois de ter sido declarada com a Bebida Oficial de Porto Rico.

Em primeiro lugar, se quiser conhecer toda a história da origem da Piña Colada, leia a história completa neste artigo, Piña Colada, A história da origem da bebida oficial de Porto Rico.

Mais Primeiro, hoje você conhecerá a verdadeira Receita Oficial da Piña Colada que triunfa internacionalmente.

Ingredientes da Receita Original Piña Colada

Aqui estão os componentes da Piña Colada original, a receita mais comum encontrada nos bares de Porto Rico.

  • 50 ml de leite de coco
  • 50 ml de suco de abacaxi (cerca de 2 ou 3 fatias de abacaxi)
  • 15 ml de suco de limão taiti (aproximadamente suco de 1 limão)
  • 1 dose (50 ml) de Rum Branco
  • Opcionalmente 22 ml de xarope de açúcar

Variações sobre a receita da Piña Colada

Ao mesmo tempo, é bastante comum encontrar uma versão mais leve da Receita Piña Colada. Reduzir a quantidade de rum e em vez disso, aumentar a proporção de sumo de ananás.

  • 50 ml de leite de coco
  • 75 ml de suco de abacaxi (cerca de 2 ou 3 fatias de abacaxi)
  • 15 ml de suco de limão taiti (aproximadamente suco de 1 limão)
  • 25 ml de Rum Branco
  • Opcionalmente 22 ml de xarope de sacarose (opcional)

Outras variações comuns são a substituição do suco de limão por suco de limão siciliano, bem como a eliminação por completo do suco de limão. Isto torna o sabor da bebida mais doce.

Além disso, você pode substituir o xarope de açúcar por adoçante natural ou qualquer adoçante da sua escolha. Como resultado, a bebida será mais leve.

E finalmente, para aqueles que não gostam de frutas com açucar, uma vez que o abacaxi esteja bastante doce, pode-se excluir completamente a sacarose ou minimizar a sua porção.

Como fazer a Receita da Piña Colada

É assim que vamos começar a preparação da nossa receita Piña Colada. Antes de mais, separar todos os elementos da receita. Para isso, precisaremos de um misturador.

  1. Antes de mais, separar as fatias de abacaxi e remova o núcleo (muitas pessoas não gostam). Se preferir, utilize polpa congelada.
  2. Reserve uma fatia triangular de abacaxi para a finalização.
  3. A seguir, colocar as fatias de abacaxi num liquidificador e misturar durante alguns segundos para fazer o suco. Em seguida reserve.
  4. A seguir, lavar bem o limão.
  5. Em seguida, cortar o limão ao meio.
  6. Esprema os limões para fazer o suco e reservar. Dependendo de suco que precisaremos, provavelmente você utilizará 1 a 1 1/2 limões. e de acordo com o total de suco de limão retirado dos limões, esta quantidade poderá variar.
  7. A seguir, colocar todos os elementos no liquidificador.
  8. Opcionalmente, pode misturar com o gelo ou deixar o gelo de fora.
  9. Misturar até se tornar uma mistura homogênea.
  10. Se você  misturou com gelo, fantástico. No entanto, se não, colocar o gelo na taça ao servir.
  11. Para concluir, use uma  taça estilo Hurricane, a mesma também é conhecida como um taça escandinava.
  12. Depois transferir a bebida para a taça.
  13. No final, para Enfeitar, usar um pedaço de abacaxi cortado em forma triangular (o que reservamos), ou uma fatia de limão, ou uma cereja.
  14. No final a sua Dink Piña Colada está pronta, agora sirva-a e vá para um abraço!

Conclusão da receita da Piña Colada

Em conclusão, se gostou deste artigo sobre a receita da Piña Colada, a bebida que conquistou Porto Rico. Compartilhe-a com os seus amigos. Logo após, comente e conte-nos sobre a sua experiência. Fale-nos também sobre as variações que fez. E é claro, sigam-nos nas nossas próprias redes sociais.

Conheça a Origem da Piña Colada e da Versão sem Álcool

Aproveite a oportunidade para conhecer a Receita Piña Colada Sem Álcool, igualmente saborosa. Receita ideal para servir a quem não consome álcool.

Entendemos que um pouco de cultura também é bom para todos. Por isso, ao apreciar esta saborosa bebida, aproveite e leia sobre a sua história no artigo A Origem do Drink Piña Colada. Desta forma você descobrirá como ela se tornou a bebida oficial de Porto Rico.

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