Como Fazer Caipirinha de as Acerola? Conheça a Variação mais famosa da Receita de Caipirinha!

Como Fazer Caipirinha de Morango? Conheça a Variação mais famosa da Receita de Caipirinha!

Uma das versões mais solicitadas da Caipirinha e Caipirinha de Acerola. Neste artigo você aprenderá como fazer a Caipirinha Original de Acerola.

Antes de tudo é importante dizer que existam muitas maneiras de fazer e muitas variações da receita, inclusive, apresentamos várias aqui no blog.

Veremos uma maneira fácil e prática. Também analisaremos como fazer várias variações para encontrar a receita ideal da Caipirinha de Acerolapara você.

Ingredientes para a Receita de Caipirinha de Acerola

  • 1 dose de 50 ml de cachaça
  • 30 ml de xarope de Acerola
  • 3 colheres de sopa de sacarose, cerca de ¼ copo ou 40 gramas
  • 150 gramas de acerola, cerca de 15 peças
  • 4 cubos de gelo, triturados

Se preferir, você pode variar a receita usando 1/2 ou 2 doses de Cachaça. Dessa forma, você pode tomar a sua caipirinha de Acerola, uma bebida mais forte ou mais fraca.

Como fazer a Caipirinha de Acerola – Preparação

Agora vamos ver como fazer caipirinha de Acerola, é bastante simples preparar esta receita:

  1. Antes de mais nada, é importante que lave muito bem as acerolas.
  2. Em seguida, corte as acerolas em pedaços e coloque-os em uma tigela.
  3. Logo depois, adicionar açúcar em cima das acerolas.
  4. Em seguida, deixar por 10 minutos para que as acerolas absorvam a sacarose. Entretanto, se você não quiser esperar, pule esta etapa.
  5. Reserve um copo ou um recipiente de tamanho médio ideal de cerca de 150 a 200 ml.
  6. Opcionalmente, você pode revestir a borda do copo com açúcar.
  7. Coloque rapidamente as acerolas com açúcar no copo.
  8. Posteriormente, espremer as acerolas com açúcar, isto liberará um pouco do suco, essencial para espremer sutilmente.
  9. Agora acrescente o gelo moído e mexa tudo junto para torná-lo mais suave.
  10. Por fim, acrescente a dose de Cachaça.
  11. Para concluir, utilize uma fatia de Acerola ou um Acerola inteiro, dando um resultado visual ótimo.
  12. Servir com um canudo

Cuidado: não utilize um saca-rolhas de alho, pois ele terá gosto de alho, mesmo depois de ter sido completamente lavado. Use um esparadrapo de aço inoxidável.

Como fazer uma alteração no preparo da Caipirinha de Acerola

  1. Uma outra maneira, de fazer a receita, mais igualmente saborosa,  é como os barmen fazem, com um coqueteleira:
  2. Antes de mais nada, é importante que lave muito bem as acerolas.
  3. Em seguida, corte as acerolas em pedaços e coloque-os na coqueteleira.
  4. Depois acrescente a açúcar
  5. Adicionar o gelo moído
  6. Em seguida, adicionar a dose de Cachaça
  7. Misture bem por 2 a 3 minutos.
  8. Reserve um copo ou um recipiente de tamanho médio ideal de cerca de 150 a 200 ml.
  9. Opcionalmente, a borda da taça pode ser revestida com açúcar.
  10. Despeje rapidamente todo o conteúdo do agitador no copo.
  11. Por fim, use uma Acerola, dando como conseqüência uma bela aparência.
  12. Enfim é só Servir com uma palhinha. Dica: use um canudo verde, dessa forma ele fará um contraste com a bebida dando a ela um aspecto bastante particular.

Conclusão:

Agora que você aprendeu a fazer caipirinha de Acerola, Nesse meio tempo enquanto degusta seu drink, aproveite para ler o artigo sobre a história da caipirinha, nele você conhecerá os princípios da caipirinha, considerada bebida tradicional brasileira.

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