Pitaya é uma fruta exótica, com muito poucas calorias, embora doce, não tem muito açúcar, é uma ótima opção para aqueles que gostam de Fruit Driks. Então, vamos ver como fazer a Pitaya Caipiríssima .
Antes de mais nada, você sabia que a Pitaya é originária da América Central, mais especificamente do México, e tem sido um grande sucesso no Brasil?
Ingredientes para a receita da Caipiríssima de Pitaya
1 pitaya vermelha
1 Suco de 1 Titi Lemon cerca de 30ml
2 colheres de sopa de açúcar
1 dose de 50ml de cachaça
4 cubos de gelo triturado
1 ramo de menta
Se você quiser uma bebida mais fraca use 1/2 dose (25ml) de cachaça, entretanto, se preferir uma bebida mais forte use 2 doses.
Como fazer a Pitaya Caipiríssima – Preparação
Agora vamos ver como fazer a Caipiríssima de Pitaya, então verifique comigo as instruções passo a passo, e como é muito simples: a preparação.
Antes de tudo, lembre-se de lavar muito bem os limões
Corte os limões em duas partes, se você for decorar usando o limão, separe uma fatia para uso posterior.
Em seguida, pegue um copo de bebida média com aproximadamente 200 ml.
Opcionalmente, você pode cravar a borda do copo com açúcar, desta forma nossa bebida terá um visual mais profissional.
Em seguida, corte o limão em cunhas em forma de meia-lua.
Usando um socador de bebida, esprema o limão levemente, no entanto, tenha cuidado para não torná-lo amargo.
Em seguida, corte a pitaya em dois e retire sua carne, colocando-a no copo.
Se você estiver usando a pitaya para decoração, separe um pedaço triangular de pitaya para uso posterior.
Depois aperte e misture um pouco mais para liberar o suco.
Adicione o açúcar e esprema mais um pouco, depois misture bem.
Adicione a dose de Cachaça, depois continue misturando mais um pouco.
Finalmente, adicione o gelo moído.
Para decorar, coloque uma fatia de limão e um pedaço triangular de pitaya com a casca na borda.
Além disso, use um ramo de menta na borda ou solto sobre o vidro para completar a decoração.
Sua Pitaya Caipiríssima está pronta, agora basta servi-la e apreciá-la.
Atenção, acima de tudo, não use um socador de alho, ele terá gosto de alho, mesmo depois de bem lavado. Use um ponteiro de aço inoxidável.
Como fazer a Pitaya Caipiríssima usando um coqueteleira
A seguir veremos uma maneira alternativa que é freqüentemente usada por barmen, é usar um coqueteleira.
Antes de tudo, lembre-se de lavar muito bem os limões.
Corte o limão em duas partes, se você for decorar usando o limão, separe uma fatia para uso posterior.
Em seguida, corte o limão em segmentos em forma de meia lua.
Logo depois, acrescente o açúcar.
Usando um ponche de bebida, esprema o limão levemente, no entanto, tenha cuidado para não torná-lo amargo.
Em seguida, corte a pitaya em dois e retire sua carne, colocando-a no copo.
Se você estiver usando a pitaya para decoração, separe um pedaço triangular de pitaya para uso posterior.
Em seguida, esprema e misture um pouco mais para liberar o suco.
Adicione o açúcar e esprema mais um pouco, depois misture bem.
Adicione a dose de Cachaça, depois continue misturando mais um pouco.
Finalmente, adicione o gelo moído.
Depois misture tudo por cerca de 30 segundos.
Depois, pegue um copo médio com cerca de 200 ml.
Opcionalmente você pode revestir a borda do copo com açúcar, desta forma nossa bebida parecerá mais profissional.
Em seguida, despeje o conteúdo do coqueteleira no copo.
Para decorar, coloque uma fatia de limão e um pedaço triangular de pitaya com a casca na borda.
Use também um raminho de hortelã na borda ou solto sobre o vidro para completar a decoração.
Sua Pitaya Caipiríssima está pronta, então agora basta servi-la e apreciá-la.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer a Caipiríssima de Pitaya, esta bebida exótica, aproveite-a e enquanto a prova, leia nosso artigo sobre a história da Caipiríssima , você aprenderá tudo sobre a origem da Caipiríssima e porque ela é considerada uma bebida típica brasileira.
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